Эноки с курицей
О рецепте
«Что приготовить из грибов эноки? Идей у меня много, поскольку я эти грибы просто обожаю🙂. Сегодня простое, очень быстрое в приготовлении блюдо из грибов с курицей. Да-да, курочка отлично сочетается с любыми грибами😁. Побежали готовить😋!!»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления грибов эноки с курицей. Соус "Терияки" можно купить готовый, можно приготовить самостоятельно. Вообще, это сладковатый соус, его обычно предпочитают те, кто не ест острое, но я начинаю заболевать, поэтому хочу добавить чили, в профилактических целях😉.
-
Нарежьте лук и чили, хоть как, как вам нравится).
-
Курицу нарежьте небольшими кусочками, не слишком мелко.
-
У грибов срежьте корни, их выбросьте, сами грибы разрежьте длиной примерно по 2-3 см.
-
В сковороде разогрейте масло, выложите лук, чили, обжарьте до мягкости.
-
На лук выкладывайте кусочки курицы.
-
Обжарьте до изменения цвета, это буквально минута (если не меньше🙂).
-
Отправляем в сковороду грибы, перемешиваем, вливаем соус, готовим еще 2-3 минуты. Если сомневаетесь в готовности курицы, разломите кусочек лопаткой, мясо должно быть белым, а не розовым).
-
Эноки с курицей готовы! Лучшим гарниром будет простой белый рис и свежая зелень).
-
Нежнейшая курочка и хрустящие грибочки в ароматном, пикантном соусе... ммм, попробуйте!! Приятного аппетита🤗🤗🤗!
