Брускетта с яйцом и сыром
О рецепте
«Сваренные яйца смешайте с мягким крем-чизом, добавьте майонез и чеснок для пикантности. Хрустящие брускетты с нежной начинкой подавайте в качестве закуски с вином или как дополнение к основному блюду.»
Приготовление
- из 8
Соберите все продукты для приготовления брускетты с яйцом и сыром.
- из 8
Сковороду смажьте оливковым маслом, разогрейте на среднем огне. Выложите ломтики нарезанного багета, обжаривайте 1-2 минутки, до хрустящей корочки.
- из 8
Пока остывает багет, приготовьте начинку. Сваренные вкрутую куриные яйца почистите и натрите на мелкой терке. Яйца варите 8-9 минут, затем полностью остудите.
- из 8
Добавьте мягкий крем-сыр и измельченный чеснок.
- Реклама
- из 8
Также добавьте майонез - соус может быть любой жирности.
- из 8
Начинку посолите и поперчите по вкусу, перемешайте до однородной консистенции.
- из 8
Обжаренные и остывшие ломтики багета смажьте сырно-яичной начинкой, украшайте любой зеленью - брускетты с яйцом и сыром готовы! Подавайте их к столу.
- из 8
Приятного вам аппетита!
