Картошка с копчёной грудинкой в духовке
О рецепте
«Картошка с салом - это, можно сказать, кулинарная классика с давних времён, которая любима и по сей день. Предлагаю сделать мега ароматную картошку в духовке с копчёной грудинкой. Грудинку я взяла собственного производства, а именно горячего копчения, думаю, подойдет и магазинная холодного копчения. Такую румяную картошку хоть на праздничный стол подавай!»
Приготовление
- из 9
Картошка с копчёной грудинкой в духовке готовится из таких ингредиентов.
- из 9
В масло добавить соль, паприку и измельчённый чеснок.
- из 9
Сделать на очищенном картофеле надрезы, но не до конца.
Грудинку нарезать тонкими пластиками шириной как срез клубня.
- из 9
Начинить картофель грудинкой.
- Реклама
- из 9
Переложить картофель на фольгу.
Щедро промазать ароматным маслом.
- из 9
Укутать картофель в фольгу.
- из 9
Запекать картошку с копчёной грудинкой в духовке при температуре 190-200 градусов 30 минут. Затем открыть фольгу и допечь до мягкости и румяности картофеля.
У меня ушло ещё 15 минут.
- из 9
Картошка с грудинкой готова.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита.
