Ленивые пирожки с капустой
О рецепте
«Ленивые пирожки потому, что не будем работать с дрожжевым тестом, не будем ждать, пока оно поднимется, и не будем лепить пирожки. Но капусту всё-таки придется поджарить, иначе она будет хрустеть. Кстати, можно добавить в начинку, кроме лука, морковь, если любите. В таких пирожках больше начинки, чем теста. А это ли не класс? Быстро и просто! Готовьте с удовольствием.»
Приготовление
- из 12
Вот такие ингредиенты мы возьмем для ленивых пирожков с капустой.
- из 12
Капусту мелко нашинковать, мелко нарезать и лук.
- из 12
Обжарить овощи на масле до мягкости.
- из 12
В кефир добавить соль, сахар и яйцо.
Перемешать.
- Реклама
- из 12
Добавить муку и разрыхлитель.
- из 12
Тщательно перемешать тесто.
- из 12
Добавить в тесто капусту.
- из 12
Перемешать.
- Реклама
- из 12
В сковороде нагреть масло.
Ложкой выложить тесто в виде пирожков.
- из 12
Жарить на среднем огне до румяного цвета с обеих сторон и до плотного пирожка.
- из 12
Жареные ленивые пирожки с капустой подавать горячими.
- из 12
Приятного аппетита.
