Халва в шоколаде
О рецепте
«Любители халвы точно оценят домашнюю халву в шоколаде. Тем более, что рецепт очень простой и понадобится всего три ингредиента: семечки, шоколад и мед. К семенам подсолнечника можно добавить кунжут, грецкие орехи, фисташки.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления халвы в шоколаде.
-
Семена подсолнечника положите в чашу измельчителя.
-
При помощи насадки металлический нож измельчите семечки до мелкой крошки.
-
Добавьте к измельченным семечкам мед. Количество меда приблизительное, будет зависеть от густоты.
-
Тщательно перемешайте.
-
Из получившейся массы можно скатать шарики, а можно заполнить массой небольшие силиконовые формочки. Поставьте приготовленные конфеты в морозильную камеру для полного застывания.
-
Застывшие конфеты извлеките из формочек.
-
Шоколад поломайте на кусочки, положите в сотейник.
-
На водяной бане растопите шоколад.
-
Окуните конфеты в растопленный шоколад. Чтобы глазурь оставалась жидкой, оставьте сотейник на водяной бане. Глазировать конфеты нужно очень быстро. В горячем шоколаде конфеты могут быстро потерять форму, что и получилось у меня с первой конфетой.
-
Готовые конфеты положите на тарелку для застывания.
-
Халва в шоколаде готова.
-
Приятного аппетита!
-
