Слойки с киви
О рецепте
«Сочные, яркие и вкусные слойки - лучшее угощение к чаю. За основу используйте готовое слоеное тесто, а для начинки возьмите киви, сахар и немного крахмала. Экзотическое киви придает выпечке аппетитный вид и необычный вкус!»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления слоек с киви. Тесто у меня слоеное бездрожжевое.
-
Слоеное тесто заранее разморозьте и разрежьте на прямоугольники размером примерно 8х10 см. В углах сделайте надрезы, не доходя до краев. В процессе работы поверхность подпылите мукой.
-
Теперь один край заверните наверх в противоположную сторону.
-
Таким же образом подтяните и выложите сверху второй край в противоположную сторону. Вот такая заготовка получается. Таким же образом приготовьте остальные заготовки из теста.
-
Киви очистите от кожуры, нарежьте тонкими полукольцами.
-
Начинку из киви перемешайте с сахаром и картофельным крахмалом.
-
Заготовки теста выложите на противень, в центр выложите начинку из киви.
-
Края теста смажьте яичным желтком.
-
Выпекайте слойки с киви в духовке 15-18 минут при 190-200°С. Затем достаньте и дайте им остыть.
-
Готовую выпечку присыпьте сахарной пудрой, чтобы усилить сладость, и подавайте к столу.
-
Приятного вам чаепития!
