Батат с фаршем в духовке
О рецепте
«Батат, запеченный с фаршем в духовке - это сытное и очень вкусное блюдо. Рассыпчатый сладкий картофель с ароматной мясной начинкой, под сырной шапочкой готовится за несколько манипуляций, но достаточно быстро.»
Приготовление
- из 10
Батат с фаршем в духовке готовим из таких ингредиентов.
Я взяла говяжий фарш, можно брать смешанный.
- из 10
Лук нарезать кубиком.
- из 10
Обжарить лук на масле.
- из 10
Добавить в сковороду фарш, обжарить, помешивая, 2-3 минуты.
Добавить в сковороду томат, специи и соль.
- Реклама
- из 10
Перемешать фарш и убрать с огня.
- из 10
Батат надо почистить и отварить до мягкости.
Я положила батат в пакет и запекала в микроволновке 10 минут (мощность - 800Вт). Я даже слегка передержала батат, можно доставать полуготовый, лишь бы получилось вынуть мякоть.
Батат разрезать пополам, но не до конца, вынуть немного мякоти и размять, чтобы получилось углубление под фарш.
- из 10
Посолить батат, выложить фарш.
- из 10
Посыпать тёртым сыром.
Запекать батат с фаршем в духовке 10-12 минут при температуре 180 градусов.
- Реклама
- из 10
Готово.
- из 10
Приятного аппетита.
