Цветная капуста с сыром в микроволновке
О рецепте
«На весь процесс приготовления вы потратите 5-7 минут, а в итоге получите вкусное блюдо. Если вы любите цветную капусту, то этот рецепт точно придётся вам по душе. Это очень простое блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. Можно дополнить мясом, рыбой или подать к пасте.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления цветной капусты с сыром в микроволновке.
-
Кочан цветной капусты помойте, а затем разберите на небольшие соцветия. Переложите в посуду, предназначенную для микроволновки.
-
Капусту слегка присолите и влейте воду.
-
Затяните блюдо пищевой пленкой и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты при мощности в 850 Вт. Если у вас печь более мощная, то готовьте на минутку меньше, и наоборот, если мощность более слабая - то на минутку дольше.
-
Пока капуста готовится, приготовьте соус. Смешайте сметану, соль и черный молотый перец.
-
Натрите сыр и добавьте к сметане половину. Оставшуюся половину сыра пока отложите.
-
Достаньте капусту, аккуратно снимите пленку. К этому моменту капуста должна быть полуготовой, как еще говорят - Al dente.
-
Сразу к горячей капусте добавьте соус из сметаны и сыра. Перемешайте, чтобы соус пропитал всю капусту.
-
Сверху распределите оставшийся натертый сыр и уберите в микроволновую печь еще на 2 минуты при мощности 850 Вт. Готовьте цветную капусту с сыром в микроволновке, уже не затягивая пленкой.
-
Достаньте готовую капусту и немного остудите.
-
Украсьте зеленью и подавайте к столу! Приятного аппетита!!!
-