Салат «Французский цыган» с виноградом и курицей
О рецепте
«Основные ингредиенты салата "Французский цыган" - это виноград, сыр, ананас. Предлагаю еще один вариант - с курицей, без ананаса. В салате получается интересное сочетание продуктов и текстур: сладкий, сочный виноград, мягкая куриная грудка, сливочный сыр, пикантный чеснок и грецкий орех. Попробуйте приготовить, салат вкусный, делается быстро и просто.»
Приготовление
- из 9
Соберите необходимые продукты для приготовления салата "Французский цыган" с виноградом и курицей. Для салата можно взять любую часть курицы. Куриное мясо можно отварить, запечь в духовке или пожарить нарезанное ломтиками на сковороде.
Я использую запеченную куриную грудку без кожи. Куриную грудку посолила, обмазала специями для курицы, оставила для маринования на 2 часа в холодильнике, затем запекла в духовке при 180°С в течение 1 часа.
Сыр возьмите по вкусу. Виноград без косточек вымойте и обсушите. Грецкие орехи по желанию можно слегка подсушить на сухой сковороде.
- из 9
Остывшую куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
- из 9
Виноград без косточек разрежьте пополам.
- из 9
Сыр натрите на терке.
- Реклама
- из 9
Для заправки смешайте майонез со сметаной и чесноком. Чеснок можно использовать как свежий, пропустив его через пресс, так и сушеный.
- из 9
Грецкие орехи порубите ножом на кусочки, посыпьте салат черным молотым перцем и солью по вкусу.
- из 9
5 минут, и салат "Французский цыган" с виноградом и курицей готов к подаче.
- из 9
Приятного аппетита!
- Реклама
- из 9
Готовила салат первый раз. Понравился. Виноград придает свою освежающую сочную нотку привычному сочетанию курицы с сыром и майонезом.
