Салат Цезарь по-русски
О рецепте
«Приготовим еще одну вариацию салата "Цезарь". Этот вариант называют русским из-за добавления в салат привычных нам продуктов. Допустим, в салате я использую отварную куриную грудку, сухарики из обычного белого батона с растительным маслом, а в качестве основы можно взять любой вид салата или даже пекинскую капусту. Соус приготовим из майонеза, горчицы и чеснока. Простой, вкусный салат на каждый день.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления салата "Цезарь по-русски". Куриное филе я отварила заранее до готовности и остудила.
-
Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу и чеснок, пропущенный через пресс.
-
Для приготовления сухариков белый хлеб нарежьте небольшими кусочками, выложите их в сковороду, добавьте растительное масло, сушеный чеснок и базилик и обжарьте до румяности, постоянно помешивая.
-
В салатник нарежьте листья салата.
-
Добавьте половину приготовленного соуса и перемешайте его с салатом.
-
Отварное куриное филе разберите на небольшие кусочки, отправьте в салатник.
-
Добавьте нарезанные пополам помидоры черри.
-
Добавьте натертый твердый сыр и перемешайте салат.
-
Переложите салат "Цезарь по-русски" в порционные тарелки и подавайте с сухариками.
-
Приятного аппетита!
