Гранат в шоколаде с йогуртом
О рецепте
«Приготовим простой, вкусный десерт всего из трех ингредиентов. Для приготовления этого десерта нам понадобится спелый и сочный гранат, фруктовый йогурт и молочный или черный шоколад. Из этого набора продуктов мы получим вкуснейшее лакомство, которое очень напоминает фруктовое мороженое в шоколадной глазури. Подобный десерт без йогурта я готовила чуть ранее, его можно посмотреть по этой ссылке.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления граната в шоколаде с йогуртом. Я взяла ягодный йогурт и черный шоколад. А также у меня был довольно большой спелый и сочный гранат.
-
Аккуратно отделите зерна граната и переложите их в подходящую емкость.
-
К зернам граната добавьте йогурт. Важно! Йогурт вам должен нравиться по вкусу и быть густым.
-
Хорошо перемешайте йогурт с зернами граната.
-
Плоское блюдо выстелите пленкой. Выложите приготовленную смесь небольшими порциями в виде лепешек. Я разделила на 5 равных частей. Уберите в морозильную камеру на 5-6 часов. У меня простояли ночь.
-
Когда десерт полностью замерз, достаньте из морозильника.
-
Сразу приготовьте шоколадную глазурь. Я растопила шоколад, поломав его на кусочки, в микроволновке короткими импульсами, пока он не стал гладким и глянцевым.
-
Сразу в шоколад окуните заготовки из йогурта и граната, не размораживая, полностью покрывая их.
-
Аккуратно достаньте и переложите на плоское блюдо, выстеленное пищевой пленкой или пергаментом. Уберите в холодильник до застывания шоколадной глазури.
-
Наш десерт из йогурта, граната и шоколада готов!
-
Храните в холодильнике. Приятного аппетита!!!
-
