Новогоднее печенье «Змейка»
О рецепте
«Всех с наступающим Новым годом! 2025 год - год деревянной зеленой змеи! Если хотите привлечь удачу в дом, обязательно приготовьте печеньки в форме змеи. Змея будет рада увидеть свое изображение в самых разных исполнениях. А ваши дети обязательно оценят такое вкусное домашнее печенье!»
Приготовление
-
Для приготовления новогоднего печенья «Змейка» соберем все необходимые ингредиенты по списку.
-
К размягченному сливочному маслу добавляем 2 яйца и сахар. Взбиваем миксером до однородной массы.
-
В отдельной чашке соединяем муку, соль и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком до однородности.
-
Соединяем две смеси. Замешиваем тесто. Кладем тесто в целлофановый пакетик и отправляем в холодильник на 30 минут.
-
Тесто раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 7-8 мм. Разогреваем духовку до 180 градусов.
-
Нарезаем тесто полосками. Из каждой полоски формируем змейку. Делаем немного тоньше один конец, чтобы получился хвостик. Второй конец сворачиваем в круглую головку змейки.
-
Перекладываем на противень. Изюм разрезаем на 2-3 части. Из изюма делаем змейкам глазки. Отправляем противень в духовку на 15 минут.
-
Готовые печеньки перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
-
Новогоднее печенье «Змейка» готово! Всем приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
