Свекольный салат с гранатом
О рецепте
«В дни поста особенно хочется побаловать себя вкусными блюдами. Простой салат из свеклы с гранатом сможет разнообразить ваше постное меню. Его сможет приготовить любая начинающая хозяйка. Готовка займет немало времени, но результат приятно порадует всех.»
Приготовление
- из 10
Продукты для приготовления свекольного салата с гранатом - перед вами.
- из 10
Удобным для вас способом приготовьте свёклу. Я готовила свёклу в мультиварке на пару 60 минут. Свёклу можно отварить или запечь в духовке. Время приготовления будет зависеть от размера корнеплода. Проверить готовность можно острием ножа, оно должно с легкостью входить.
- из 10
Свёклу остудить, почистить и натереть на терке.
- из 10
Немного сожмите гранат в руке, до характерного хруста. Далее разрежьте его ножом на две половины. Отделите зерна от кожуры.
- Реклама
- из 10
Кинзу промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Острым ножом мелко нашинковать пучок кинзы. Зелень добавить в чашу салатника, посолить по вкусу. Можно добавить еще любимые специи по желанию.
- из 10
Добавить зерна граната. Заправить салат маслом, перемешать. Для заправки салата я использовала оливковое масло с ароматом трюфеля. Тщательно все ингредиенты перемешать.
- из 10
Свекольный салат с гранатом готов.
- из 10
Подавать салат можно самостоятельно.
- Реклама
- из 10
- из 10
