Смузи из тыквы и моркови в блендере
О рецепте
«В Рождественский пост не нужно отказывать себе в сладких и вкусных напитках, например - в смузи! Можно приготовить смузи из тыквы и моркови в блендере, добавив кокосовое, овсяное, рисовое молоко. Напиток получится не только вкусным и красочным, но еще и очень полезным. Выбирайте ароматную мускатную тыкву - она придаст напитку свой аромат. По желанию ее и морковь можно немного проварить до мягкости - с таким овощным пюре лучше всего готовить смузи для детей. Сахар добавляйте по вкусу или замените его цветочным медом, сиропом стевии и т.д.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления смузи из тыквы и моркови в блендере - перед вами!
-
Часть тыквы и морковь очистите от кожуры, промойте в воде и натрите на терке с мелкими ячейками. Можно нарезать мелкими кубиками и проварить в небольшом количестве воды около 8-10 минут, до мягкости, а затем воду слить. Выбирайте сами тот способ, который вам по душе.
-
Выложите овощные нарезки в стакан или чашу блендера.
-
Добавьте сахар или подсластитель. Можно сначала приготовить смузи без него и попробовать на вкус - вдруг вам так понравится больше!
-
Влейте кокосовое молоко или замените его овсяным, рисовым, миндальным. Мне по вкусу смузи с кокосовым и миндальным молоком.
-
Отпюрируйте всё в течение 3-4 минут. Нарезки полностью измельчатся и напиток приобретет красивый цвет.
-
Перелейте смузи из тыквы и моркови в стаканы или чашки и продегустируйте. При необходимости еще подсластите.
