Жареная брынза
О рецепте
«Очень любимы в нашей семье жареные сыры! В панировке или без неё, такая закуска подходит к любым напиткам. Сегодня я приготовила брынзу в хрустящей корочке, с использованием панировочных хлопьев, можно взять сухари. Закуска вкусна в тёплом или в остывшем виде.»
Приготовление
- из 8
Чтобы приготовить жареную брынзу, я взяла брусок сыра и остальные ингредиенты.
- из 8
Сыр вынуть из рассола, промокнуть салфеткой.
Обвалять в муке.
- из 8
Затем переложить во взбитое яйцо.
Перевернуть несколько раз, чтобы сыр полностью покрылся яйцом.
- из 8
Переложить сыр в панировку.
- Реклама
- из 8
Обвалять сыр со всех сторон в хлопьях.
- из 8
Сразу выложить сыр в раскаленное масло и жарить до румяного состояния со всех сторон.
- из 8
Жареная брынза готова.
- из 8
Приятного аппетита.