Слоеные трубочки с начинкой на Новый год
О рецепте
«На праздничных застольях хозяйки как только не ухищряются с рецептами, чтобы удивить и сытно накормить домочадцев, родственников и друзей. Такую закуску, я думаю, вы ещё не пробовали. Ну а если пробовали начинить слоёные трубочки, то уж точно не начинкой с сельдью и творожным сыром. Заинтриговала? Прошу в рецепт и побуждаю к действию)).»
Приготовление
-
Слоеные трубочки с начинкой на Новый год готовить будем из такого набора продуктов. Яйцо отварить в течение 10 минут и остудить в холодной воде.
-
Сложить в чашу блендера сельдь, очищенное яйцо, зелень и сыр.
-
Измельчить.
-
Чтобы приготовить трубочки, можно взять кондитерские конусы. У меня пока таких нет, я склеила трубочки из картона и обернула фольгой. Кстати, в этом случае можно сделать любой размер. Тесто раскатать, нарезать полосками.
-
Обернуть трубочки тестом, немного внахлест. Если одной полоски не хватает, то просто соедините две.
-
Посыпать трубочки кунжутом.
-
Выпекать трубочки при температуре 180 градусов до румяного цвета, примерно 15 минут.
-
Когда трубочки слегка остынут, снять их с конусов.
-
А когда полностью остынут, начинить. Для этого можно взять кондитерский мешок или пакет.
-
Слоеные трубочки с начинкой на Новый год готовы.
-
Приятного аппетита.
