Салат «Ольга»
О рецепте
«Не знаю, откуда взялись рецепт и название этого салата - скорее всего, как обычно, из народа)). Состав меня привлек, и я решила попробовать, но не в перемешанном виде, а, так сказать, когда все составляющие на виду. В таком виде мне нравится подавать салаты на праздничный стол. Советую присмотреться - может, и вам пригодится рецепт в скором времени, ведь впереди не одно застолье))).»
Приготовление
-
Чтобы приготовить салат «Ольга», надо заранее отварить до готовности куриное филе, немного подсолив воду. Также надо отварить и яйца (10 минут), а после остудить в холодной воде.
-
На плоскую тарелку нарвать или нарезать салатные листья.
-
Сверху разложить кусочки курицы.
-
И нарезанный слайсами огурец.
-
Яйца нарезать четвертинками, разложить произвольно.
-
Майонез перемешать с горчицей. Полить заправкой салат.
-
Перед подачей посыпать салат сухариками. Можно поперчить.
-
Салат «Ольга» готов.
