Оливье с плавленым сыром
О рецепте
«Этот вариант отличается более нежным сливочным вкусом и буквально тает во рту. Это действительно очень вкусно, главное - приобретайте плавленые сырки со сливочным вкусом. По желанию все ингредиенты можно нарезать и перемешать в салатнике, не заправляя майонезом. Хранить нарезки лучше всего в холодильнике и заправлять майонезом непременно перед подачей. В таком случае срок годности салата возрастает до двух суток. Картофель, морковь и куриные яйца отварите заранее и остудите, а затем очистите. Перед подачей салат украсьте свежей зеленью.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления салата «Оливье» с плавленым сыром - перед вами! Овощи отварите заранее в течение получаса, а куриные яйца - в течение 12 минут, и остудите всё в ледяной воде.
-
Очистите овощи от кожуры и промойте, нарежьте мелкими кубиками и высыпьте нарезки в салатник.
-
Нарежьте соленые огурцы такими же кубиками и оставьте на доске в течение 5 минут, чтобы из них выделился рассол. В это время процедите консервированный горошек от маринада и добавьте вместе с огуречной нарезкой в салатник.
-
Нарежьте молочную колбасу кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
-
Очистите плавленые сырки от фольги и нарежьте кубиками, всыпьте нарезку в емкость.
-
Последними нарежьте очищенные куриные яйца, добавьте вместе с майонезом, солью и молотым черным перцем. Аккуратно всё перемешайте.
-
Выложите приготовленный салат «Оливье» с плавленым сыром в креманки или пиалы и подайте к столу. По желанию можете присыпать его измельченным зеленым луком, если он вам по вкусу.
