Бедро индейки в сметане в духовке
О рецепте
«По этому рецепту бедро индейки получается сочным, невероятно нежным и очень аппетитным. Добавьте к сметане немного горчицы, любимых специй, и вкус станет еще ярче!»
Приготовление
-
Все ингредиенты для приготовления бедра индейки в сметане в духовке выложите на стол по списку. Чеснок почистите. Бедро индейки ополосните и обсушите бумажными полотенцами.
-
В отдельную миску выложите сметану, добавьте к ней горчицу, соль, перец, выдавите через чеснокодавилку зубчики чеснока.
-
Перемешайте всё до получения однородной смеси.
-
Дно и стенки формы смажьте кусочком сливочного масла, выложите бедро индейки.
-
Поверх выложите сметанный соус, распределяя ложкой по поверхности бедра индейки.
-
Пищевой фольгой укройте форму и отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Затем достаньте форму, снимите фольгу и отправьте бедро индейки в сметане еще на 15 минут в духовку допекаться. Время запекания может меняться в зависимости от вашей духовки и веса бедра индейки, но не думаю, что очень значительно.
-
Подавайте запеченную в сметане индейку горячей. Приятного аппетита!
