Салат с хурмой и страчателлой
О рецепте
«Оригинальная закуска из хурмы и сыра страчателла. Если вы любите хурму и мягкий сливочный сыр - попробуйте приготовить! Горсточка пряной руколы хорошо сбалансирует сладкую хурму и нежный сыр.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления салата из хурмы с сыром страчателла. Хурму выбирайте спелую, но крепкую и не вяжущую.
-
Хурму вымойте и нарежьте кружочками толщиной около 5 мм. Разложите кружочки хурмы на тарелку.
-
На хурму положите страчателлу.
-
Чуть-чуть полейте бальзамическим соусом.
-
Горстку руколы вымойте и обсушите. Разложите руколу на сыр. Вот и всё - салат с хурмой и страчателлой готов к подаче.
-
Приятного аппетита!
-
По желанию салат можно посыпать кедровыми орешками.