«Творожный домик» из печенья с мармеладом
О рецепте
«Вкусный творожный десерт без выпечки - «Творожный домик». Возможно, кому-то этот милый десерт напомнит детство, ведь готовили его еще наши мамы.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления «Творожного домика» из печенья с мармеладом. Печенье можно взять любое песочное, типа «Юбилейное», «Чайное». Мармелад - желательно яркого цвета. Вместо мармелада можно положить банан. Печенье можно обмакивать не только в молоко, но и в сладкий кофе.
-
В миску положите творог и добавьте сгущенное молоко. По желанию можно добавить ванилин.
-
Блендером измельчите творог со сгущенным молоком до однородной массы.
-
В широкую мисочку налейте молоко и обмакните печенье.
-
Циновку для приготовления роллов застелите пищевой пленкой и уложите печенье, которое предварительно обмакните в молоко.
-
На печенье разложите творожную массу.
-
На средний ряд печенья положите мармелад.
-
Затем при помощи циновки боковые части домика сверните к центру, слегка прижмите всю конструкцию. Пищевой пленкой оберните весь домик и поставьте в холодильник на 2-3 часа. У меня в холодильнике "Домик" был всю ночь.
-
Аккуратно освободите домик от пищевой пленки и украсьте по желанию. Домик можно покрыть шоколадной глазурью, которую можно сварить, или растопить шоколад, присыпать кокосовой стружкой, сахарной пудрой.
-
После покрытия глазурью поставьте «Домик» в холодильник на полчаса-час.
-
Десерт «Творожный домик» из печенья с мармеладом готов. В нем приятно сочетаются нежная творожная начинка, сладкое печенье и шоколадная глазурь. Приятного аппетита и хорошего настроения!
