Тарталетки с курицей и гранатом
О рецепте
«Интересная, вкусная и сытная закуска. Зерна граната придают яркость, поэтому тарталетки не останутся без внимания на праздничном столе.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить тарталетки с курицей и гранатом, соберите необходимые ингредиенты по списку. В качестве куриного мяса берите филе без костей, можно взять филе грудки или филе бедер.
-
Куриное мясо нарежьте на кусочки и обжарьте 7-10 минут с добавлением растительного масла.
-
Затем добавьте в сковороду мелко нарезанный лук. Обжарьте все вместе еще 1-2 минуты. От лука появится характерный аромат.
-
В это время промойте и обсушите шампиньоны. Нарежьте их на кусочки и выложите в сковороду к курице. Перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне примерно 15-20 минут. Грибы уменьшатся в размере.
-
По вкусу добавьте соль и специи. Влейте немного сливок, чтобы начинка стала сочнее. Прогрейте еще минуту и снимите с огня. Куриную начинку остудите.
-
Наполните тарталетки куриной начинкой.
-
Сверху выложите зерна граната и подавайте тарталетки с курицей и гранатом к столу. Приятного аппетита!
-
