Салат «Ночь» с курицей
О рецепте
«Не знаю, почему салат имеет такое название, но могу заверить, что это очень ароматный и вкусный белковый салат. Можно готовить салат слоями, порционно или в перемешанном виде в одном салатнике.»
Приготовление
- из 12
Салат «Ночь» с курицей готовить будем из таких ингредиентов.
Яйца надо заранее отварить в течение 10 минут, а потом остудить.
Я взяла куриные крылья, они более ароматные и сочные, но можно взять и копченую куриную грудку. В оригинале рецепта идут маринованные грибы, я взяла свежие шампиньоны.
- из 12
Грибы нарезать.
- из 12
Быстро обжарить на масле, посолить и поперчить.
- из 12
Копченую курицу нарезать кубиком.
- Реклама
- из 12
Выложить первым слоем, покрыть майонезом (немного).
- из 12
Сверху выложить грибы.
- из 12
Натереть белки на мелкой терке.
- из 12
Выложить поверх грибов, промазать майонезом.
- Реклама
- из 12
Так же натереть и сыр.
- из 12
Он пойдет следующим слоем.
- из 12
Сыр промазать майонезом, посыпать тертым желтком.
- из 12
Салат «Ночь» с курицей готов.
У меня вышло две порции.
