Зеленый салат с гранатом
О рецепте
«Яркий, легкий и витаминный зеленый салат с гранатом можно приготовить как на праздник, так и на каждый день. В этом рецепте нет строгих правил, салат можно собрать на свой вкус.»
Приготовление
-
Для приготовления зеленого салата с гранатом соберите все продукты по списку.
-
Листья салата можно выбрать любые, на ваш вкус. Зерна граната подойдут как свежие, так и замороженные. Бобы эдамаме можно заменить на свежий или замороженный горошек, зеленую фасоль. Собрать салат вы сможете буквально за 5-7 минут. Из подготовительных работ вам нужно будет: отварить бобы эдамаме. Как правило, бобы эдамаме продаются в замороженном виде.
-
Предварительно размораживать их не нужно. В небольшой сотейник налейте воды, доведите ее до кипения, слегка посолите. Забросьте бобы и варите 5-7 минут. Готовые бобы откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.
-
В салатник выложите любые листья салата. Я в этот раз использовала салатный микс. Такие миксы зеленых салатов можно найти в любом супермаркете. Они уже готовы к употреблению, что считаю очень удобно. Промывать и высушивать их не нужно.
-
Почистите гранат, зернышки выложите сверху, на листья. Я использовала замороженные зерна граната, добавляла в салат прям из морозильника.
-
Бобы эдамаме слегка остудить и выложить в салатник.
-
Заправить салат лимонным соком, травами и сбрызнуть оливковым маслом.
-
Перемешать салат, и можно подавать к столу.
-
Хрустящие листья салата, сладкие зёрна граната, полезные бобы эдамаме и ароматное масло с травами создают прекрасный тандем. Зеленый салат с гранатом получился ярким, вкусным и запоминающимся.
-
