Салат «Барский»
О рецепте
«Рекомендую попробовать невероятно сочный и красочный салат, вкус которого не оставит вас равнодушным. По желанию вы можете добавлять в него твердый или рассольный сыр, маслины или оливки без косточек, другие ингредиенты, идеально сочетающиеся друг с другом по вкусу. Только не добавляйте свежую зелень - она сюда не подходит. Ананасы заранее извлеките из банки и откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишний сироп. Также заранее отварите куриное мясо в течение 20-40 минут и куриные яйца в течение 12 минут, обязательно остудите их перед нарезкой.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления салата «Барский» - перед вами! Отварные куриные яйца заранее остудите и очистите от скорлупы, промойте в воде. Сладкий красный лук очистите от шелухи и тоже промойте вместе с перцем.
-
Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками, всыпьте в салатник или глубокую миску.
-
Очистите болгарский перец от семян, срезав сверху крышечку, и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в емкость.
-
Руками разберите куриное мясо на волокна и выложите в салатник. Я решила добавить твердый сыр, поэтому и его нарезала мелкими кубиками. Вы же можете добавить и другие сорта сыра по своему вкусу.
-
Последними нарежьте и добавьте консервированные ананасы.
-
Выложите майонез любой жирности, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте всё содержимое емкости.
-
Салат «Барский» полностью готов! Выложите его в креманки или пиалы и подайте к столу.
