Кальмары в панировке в духовке
О рецепте
«Кальмары в панировке обычно жарят в большом количестве масла, но сегодня мы сделаем хрустящие кольца в духовке. Отличная закуска и нежирная. Можно подать вместе с кетчупом или острым соусом, в этот раз я приготовила белый соус с зеленью и чесноком.»
Приготовление
-
Кальмары в панировке в духовке готовить будем из такого набора продуктов.
-
Кальмар нарезать толстыми кольцами, "хвостики" я тоже оставила.
-
Кальмар посолить, приправить специями.
-
Обвалять кальмары в муке, удобно это делать в пакете.
-
Переложить кальмары во взбитое, подсоленное яйцо.
-
Перемешать, а затем обвалять кальмары в панировочных сухарях.
-
Переложить кальмары на противень с бумагой.
-
Запекать кальмары в панировке в духовке до румяного состояния при температуре 190 градусов. В процессе можно перевернуть кальмары. Я готовила 15 минут.
-
Кальмары готовы.
-
Приятного аппетита.
