Крымская самса
50м Средне
О рецепте
«Предлагаю приготовить вкусную и сочную крымскую самсу. Самсу готовят разные народы уже много веков! Это треугольный, округлый или квадратный пирожок с начинкой (самой разнообразной).»
Реклама
Приготовление
- из 9
Для приготовления крымской самсы соберем все необходимые ингредиенты по списку.
- из 9
Мелко нарезаем баранину и курдюк. Лук также мелко нарезаем и кладем все в чашку.
- из 9
Добавляем соль, перец, зиру и перемешиваем.
- из 9
Слоеное тесто раскатываем и разрезаем на квадратики.
- Реклама
- из 9
Выкладываем начинку и формируем круглую самсу.
- из 9
Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем самсу и смазываем желтком.
- из 9
Сверху посыпаем кунжутом и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- из 9
Крымская самса готова!
- Реклама
- из 9
Всем приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
Реклама