Белковый омлет с сыром
О рецепте
«Отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Такой омлет очень сытный и питательный, но в то же время диетический, а сыр придает ему нежное сливочное послевкусие! Для рецепта используйте любой вид сыра - начиная от обычного твердого, заканчивая моцареллой или фетой.»
Приготовление
- из 9
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления белкового омлета с сыром.
- из 9
Отделите белки от желтков. Яичные белки влейте в отдельную емкость, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
- из 9
К белкам всыпьте половину порции натертого твердого сыра.
- из 9
Влейте молоко и размешайте омлетную смесь.
- Реклама
- из 9
На сковороде растопите сливочное масло, влейте немного растительного. Затем влейте в сковороду омлетную массу. Начните жарить на среднем огне. Прикройте сковороду крышкой и через 1 минуту уменьшите огонь.
- из 9
Жарьте омлет на небольшом огне 3-4 минуты, он получится пышным и воздушным.
- из 9
Готовый омлет присыпьте оставшимся натертым сыром, выключите огонь и прикройте сковороду крышкой, пусть сыр расплавится.
- из 9
Горячий белковый омлет с сыром сразу подавайте к столу. Блюдо украшайте любой зеленью или зернами кунжута!
- Реклама
- из 9
Приятного вам аппетита!
