Сырный суп с тушенкой
О рецепте
«Вкусный суп "на скорую руку", который можно приготовить из тушенки с овощами и плавленым сыром. Тушенка для супа подойдет любая, главное, чтобы она была качественная. Плавленый сыр - из ванночки или брикета.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления сырного супа с тушенкой. У меня домашняя куриная тушенка. Картошку, морковь и лук вымойте и почистите.
-
Картофель нарежьте мелким кубиком, положите в кастрюлю.
-
Влейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь.
-
Пока вода в кастрюле закипает, морковь и лук нарежьте мелким кубиком. Жир из банки с тушенкой положите на сковороду, разогрейте, положите нарезанные овощи. Если тушенка не жирная, обжарьте овощи на растительном масле.
-
Помешивая, обжарьте овощи до мягкости.
-
Когда картофель будет полуготовый, положите в кастрюлю обжаренные овощи со сковороды.
-
Следом отправьте в кастрюлю тушенку.
-
Положите плавленый сыр. Доведите суп до кипения, проварите, чтобы сыр полностью растворился. Посолите по вкусу.
-
В конце варки посыпьте сушеной петрушкой.
-
Сырный суп с тушенкой готов. Приятного аппетита!
-
