Ароматизатор из мандаринов
О рецепте
«Зима - мандариновый сезон. Этот фрукт любят и дети, и взрослые, поэтому едим мы их чуть ли не каждый день. Предлагаю приготовить ароматную заготовочку из мандариновых корок. Мандариновый порошок можно использовать в приготовлении выпечки, десертов или соусов. Ароматизатор долго хранится и не теряет аромат, если его поместить в сухую баночку с крышкой.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить ароматизатор из мандаринов, надо накопить и засушить мандариновые корки. Количество - на ваше усмотрение, сначала можно сделать немного на пробу.
-
Корки можно измельчить блендером, но если есть кофемолка, то идеальнее подойдёт она.
-
Давайте блендеру "отдыхать", дабы он не перегрелся.
-
Просеять корочки через ситечко. Крупные остатки можно заварить с чаем.
-
Ароматизатор из мандаринов переложить в сухую чистую баночку с крышкой.
