Тарталетки с соленым огурцом

Приготовление

1. 1

   Соберите продукты для тарталеток с соленым огурцом. Заполнить тарталетки можно любым салатом, ингредиенты которого будут сочетаться с такими огурцами. Я использую минимальный набор продуктов: вареное куриное бедрышко, вареные яйца, огурец, немного лука и майонеза. Салат получается очень вкусным и нежным. Приготовить тарталетки лучше перед самой подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими. Для салата можно использовать любую часть куриной тушки, которую отварите в подсоленной воде до готовности (в течение 30-40 минут) и полностью охладите.

   
2. 2

   Охлажденное куриное мясо нарежьте поперек волокон на маленькие кусочки.

   
3. 3

   Добавьте мелко нарезанные вареные яйца.

   
4. 4

   Огурец нарежьте таким же мелким кубиком, добавьте к остальным продуктам.

   
5. 5

   Положите мелко нарезанный репчатый лук, перец черный молотый, соль и майонез.

   
6. 6

   Перемешайте. Салат для тарталеток готов.

   
7. 7

   Заполните тарталетки подготовленным салатом.

   
8. 8

   Второй огурец нарежьте на тонкие кружочки, украсьте ими салат и подавайте тарталетки с соленым огурцом к столу.

   
9. 9

   Приятного аппетита!

   
10. 10

    
11. 11