Печенье «Ромашка»
О рецепте
«Рассыпчатое и вкусное печенье для домашнего чаепития. Уютная повседневная выпечка. Обязательно заранее просейте муку через сито. Это сделает её более рассыпчатой и насытит кислородом.»
Приготовление
- из 10
Для приготовления печенья «Ромашка» соберите необходимые ингредиенты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Джем можно взять любой. Он должен быть густым и желательно термостабильным.
- из 10
Для теста смешайте мягкое сливочное масло с сахаром.
- из 10
Добавьте яйцо.
- из 10
Постепенно вмешивайте муку, соединённую с содой. Сразу всю муку добавлять не надо. Ориентируйтесь по консистенции теста.
- Реклама
- из 10
Тесто будет мягким, пластичным и не липнет к рукам.
- из 10
С помощью кондитерской насадки отсаживайте печенье в виде ромашки на противень, застеленный пергаментом.
- из 10
В центре сделайте углубление и выложите немного джема.
- из 10
Выпекайте печенье «Ромашка» 12-15 минут при 200 градусах, до золотистого цвета.
- Реклама
- из 10
Готовое печенье остудите и угощайтесь. Приятного чаепития!
- из 10
