Шаурма с индейкой
О рецепте
«Блюдо ближневосточной кухни, давно и прочно завоевавшее вкусовые пристрастия наших соотечественников. Да это и понятно: сочная, вкусная и очень сытная шаурма - всегда отличный перекус, способный утолить голод на несколько часов и даже заменить плотный завтрак или ужин. Её легко можно приготовить дома. Предлагаю рецепт шаурмы с индейкой. Набор овощей и выбор соусов - за вами.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты необходимые для приготовления шаурмы с индейкой.
-
Филе индейки помойте, нарежьте кусочками и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
-
Посолите по вкусу и обжарьте до легкой, румяной корочки.
-
После нарежьте небольшими брусочками.
-
Огурцы и помидоры нарежьте тонкими пластинками.
-
У меня был один большой лаваш длиной 75 и шириной 35 сантиметров. Нарежьте лаваш на листы размером 25х35 сантиметров. У меня получилось 3 листа. Край лаваша смажьте любым по вкусу соусом. У меня был сливочно-чесночный.
-
На соусе разложите нарезанную индейку.
-
На индейке разложите слой огурцов и помидоров.
-
А также любую зелень. У меня петрушка.
-
Поверх овощей выложите немного соуса.
-
Края лаваша заверните внутрь и сверните его рулетом с овощами и индейкой.
-
Жарьте шаурму на сковороде или гриле и горячей подавайте к столу.
-
Шаурма с индейкой готова.
-
