Бисквит с тыквой в мультиварке
О рецепте
«Бисквит благодаря тыкве получается пышным, в меру влажным, нежным и необыкновенно вкусным. Насыщенного желто-оранжевого цвета. При этом вкус тыквы абсолютно не чувствуется.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты по списку для приготовления бисквита с тыквой в мультиварке.
-
Тыкву очистите, помойте и отварите до мягкости или запеките в духовке, микроволновке. После разомните вилкой или взбейте блендером до консистенции пюре.
-
Замесите тесто для бисквита. Белки отделите от желтков и взбейте миксером до мягких пиков. Затем постепенно добавляйте сахар и взбивайте до консистенции густой, стойкой массы.
-
Добавьте в белки желтки и еще немного взбейте или аккуратно перемешайте лопаткой.
-
Налейте растительное масло, насыпьте ванилин и разрыхлитель, перемешайте.
-
Выложите в тесто тыквенное пюре, перемешайте.
-
Постепенно насыпайте просеянную муку и перемешивайте лопаткой тесто.
-
У вас получится пышное и воздушное тесто.
-
Кастрюлю мультиварки смажьте сливочным или растительным маслом. Или на дно постелите кружок пекарской бумаги. После выложите тесто.
-
Выпекайте бисквит с тыквой в мультиварке в режиме «Выпечка» или «Подогрев» 50-60 минут. Готовность проверяйте с помощью деревянной шпажки. Если при накалывании в середине бисквита она выходит сухой, то он готов.
-
С помощью поддона, который идет в комплекте с мультиваркой, достаньте бисквит из кастрюли.
-
Пышный, нежный, воздушный и вкусный тыквенный бисквит готов. Дайте ему постоять несколько часов, чтобы не крошился. После нарежьте и подавайте к столу.
-
