Жареный сыр в яйце на сковороде
20 мин Легко
4.75
О рецепте
«Хотите разнообразить привычный завтрак? Предлагаю приготовить поджарить любимый сыр в яйце. Думаю, никто от такого не откажется. Сыр надо взять полутвердый, или если мягкий, то следить, чтобы он не "поплыл" в процессе жарки. Нежный сыр в яйце прекрасно сочетается с кофе.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Жареный сыр в яйце на сковороде готовим из таких ингредиентов.
-
Нарезать сыр. Можно сделать два вида: сыр потоньше и потолще и выбрать вариант под себя.
-
Обвалять сыр сначала в муке, потом в яйце (его надо взбить вилкой, подсолив).
-
Жарить сыр на небольшом количестве масла, огонь средний.
-
Как только сыр слегка подрумянился - перевернуть. Подрумянить с другой стороны. Аккуратно переложить жареный сыр в яйце со сковороды на тарелку.
-
Готово.
-
Приятного аппетита.
