Жареный сыр в яйце на сковороде
О рецепте
«Хотите разнообразить привычный завтрак? Предлагаю приготовить поджарить любимый сыр в яйце. Думаю, никто от такого не откажется. Сыр надо взять полутвердый, или если мягкий, то следить, чтобы он не "поплыл" в процессе жарки. Нежный сыр в яйце прекрасно сочетается с кофе.»
Приготовление
- из 7
Жареный сыр в яйце на сковороде готовим из таких ингредиентов.
- из 7
Нарезать сыр.
Можно сделать два вида: сыр потоньше и потолще и выбрать вариант под себя.
- из 7
Обвалять сыр сначала в муке, потом в яйце (его надо взбить вилкой, подсолив).
- из 7
Жарить сыр на небольшом количестве масла, огонь средний.
- Реклама
- из 7
Как только сыр слегка подрумянился - перевернуть.
Подрумянить с другой стороны.
Аккуратно переложить жареный сыр в яйце со сковороды на тарелку.
- из 7
Готово.
- из 7
Приятного аппетита.