Грибы эноки с соевым соусом
О рецепте
«Пожалуй, самая быстрая, при этом и очень вкусная закуска из хрустящих грибов эноки😉. Дополните грибы простым отварным белым рисом - и легкий обед у вас на столе!🙂»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления грибов эноки с соевым соусом на сковороде. Для более яркого и насыщенного вкуса я использую два вида - обычный соевый и темный соевый соусы. Темный соус весьма концентрированный, его много не нужно. Но он придаст свой вкус и насыщенный красивый цвет.
-
У грибов срежьте корни, они не нужны. Грибы промойте, обсушите.
-
Чеснок измельчите.
-
В сковороде разогрейте масло на среднем огне, добавьте сахар.
-
Когда сахар растает, добавьте чеснок. Огонь средний, можно даже чуть ниже среднего. Обжарьте секунд 20-30.
-
Влейте соевые соусы, по желанию добавьте чили.
-
И сразу же выложите эноки.
-
Как только грибы станут мягче (это произойдет через 1-2 минуты), наша закуска из грибов эноки с соевым соусом готова! Если любите, можно добавить немного свежей зелени кинзы.
-
Быстро, вкусно, сочно, питательно. Приятного аппетита 🤗🤗!
