Бухлаваш в духовке
О рецепте
«Мясной рулет из лаваша с сыром подходит в качестве закуски на любой стол или как сытное второе блюдо для повседневного стола. Начинка сочная и ароматная, корочка у рулета сырная и хрустящая.»
Приготовление
- из 10
Бухлаваш в духовке готовим из представленных на фото ингредиентов.
Я взяла свиной фарш, подойдет и смешанный с говядиной.
- из 10
Измельчить в блендере лук, добавить в фарш. Посолить, поперчить, приправить паприкой.
- из 10
Тщательно перемешать фарш, добавив томатный соус.
- из 10
На лаваш разложить натёртый сыр (оставить немного для посыпки рулета).
- Реклама
- из 10
Накрыть вторым лавашом. Распределить тонким слоем фарш.
- из 10
Свернуть рулет.
- из 10
Смазать рулет взбитым яйцом.
Посыпать сыром.
- из 10
Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Если верх быстро подрумянивается, можно прикрыть фольгой.
- Реклама
- из 10
Бухлаваш в духовке готов.
- из 10
Приятного аппетита.
