Сметанник с хурмой
О рецепте
«Быстрый, ароматный пирог из песочного теста с сочной хурмой и нежной сметанной заливкой - что может быть лучше для уютного семейного чаепития!»
Приготовление
- из 13
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления сметанника с хурмой по списку.
- из 13
Смешайте муку, разрыхлитель, щепотку соли и сахар.
- из 13
К сухим ингредиентам добавьте сливочное масло и перетрите руками в мелкую крошку. Добавьте яйцо и замесите тесто, оно должно получиться мягким и эластичным.
- из 13
Тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
- Реклама
- из 13
При помощи венчика или вилкой взбейте яйца с сахаром.
- из 13
Затем добавьте сметану и еще раз взбейте.
- из 13
Хурму промойте. Если есть косточки - удалите их, и нарежьте хурму на тонкие слайсы.
- из 13
Тесто достаньте из холодильника, равномерно распределите его по форме, сформируйте бортики.
- Реклама
- из 13
Сверху теста выложите нарезанную хурму.
- из 13
Поверх хурмы залейте сметанную массу. Поставьте в разогретую духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.
- из 13
Аккуратно извлеките десерт из формы.
- из 13
Сметанник с хурмой готов. Приятного чаепития!
- Реклама
- из 13
