Картофельный сэндвич
О рецепте
«Сэндвичи бывают и без хлебобулочных изделий. В этом сэндвиче основа - это картофель, запеченный под сыром. Хрустящая румяная картошка, а внутри - соус, салат и сочный томат. Неожиданно вкусное сочетание, даже в остывшем виде. Конечно, в начинку можно использовать и мясные компоненты, и другие овощи, но для начала советую попробовать так, как у меня. В качестве соуса я взяла магазинный "Тысяча островов", можно взять другой любой на майонезной основе.»
Приготовление
- из 10
Для картофельного сэндвича надо взять один крупный картофель или два среднего размера.
- из 10
Картофель натереть на терке, слайсами или нарезать тонкими кружочками.
- из 10
На бумагу для выпечки выложить картофель, немного внахлест (я сделала 3 на 4 шт.).
Смазать картофель маслом, подсолить.
Если не уверены в качестве бумаги, то смажьте маслом и её.
- из 10
Посыпать картофель тёртым сыром.
- Реклама
- из 10
Запекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 12 минут.
- из 10
Чуть остывшие основы снять с пергамента, перевернуть.
Положить сверху лист салата и пару кружочков помидора.
- из 10
Полить соусом.
- из 10
Согнуть пополам.
- Реклама
- из 10
Картофельный сэндвич готов.
- из 10
Приятного аппетита.
