Яичный ролл на завтрак
О рецепте
«Большинство людей на завтрак предпочитают готовить яйца. Иногда простая яичница или омлет наскучивают, и можно пойти на разного рода кулинарные эксперименты. Предлагаю для разнообразия приготовить яичный ролл с сыром, колбасой, огурцом и листьями салата. Приготовление проще простого, а с ингредиентами можно "поиграть", так сказать: всё, что найдётся в холодильнике - подойдёт)).»
Приготовление
-
Сегодня я готовила яичный ролл на завтрак с такими ингредиентами.
-
Яйца разбить в миску, подсолить, взбить вилкой.
-
Возьмите самую большую сковороду в доме. Я использовала блинницу. Смазать поверхность маслом. Вылить яичную смесь, равномерно распределить в форме круга.
-
Когда верх схватится, перевернуть яичный блин и поджарить еще в течение пары секунд.
-
Огурец без кожуры нарезать брусочками, так же нарезать и колбасу.
-
Яичный блин смазать творожным сыром.
-
На край положить салатные листья, огурец и колбасу.
-
Свернуть рулетом.
-
Яичный ролл на завтрак разрезать пополам, и можно угощаться.
