Пирожное Картошка «Красный бархат»
О рецепте
«Неповторимый вкус, мягкая структура с тонкими нотками шоколада - это привычное нам пирожное Картошка. Яркий цвет привлекает внимание и вызывает интерес.»
Приготовление
- из 11
Перед началом приготовления пирожного Картошка «Красный бархат» соберите необходимые ингредиенты по списку.
- из 11
Первым делом необходимо испечь бисквит. Для теста смешайте растительное масло, сливочное масло и сахар.
- из 11
Добавьте яйца.
- из 11
Всыпьте в тесто какао. Кефир смешайте с красным красителем. Муку смешайте с содой. Затем смешайте всё вместе.
- Реклама
- из 11
Бисквит можно испечь в форме или на противне. Я пеку на противне, так как это будет быстрее. Застелите противень пергаментом и выложите на него готовое тесто. Выпекайте при 180 градусах примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
- из 11
Готовый бисквит остудите, поломайте на кусочки и измельчите в крошку.
- из 11
Смешайте бисквит с мягким сливочным маслом и сгущенкой.
- из 11
Готовая масса получается влажной, но плотной.
- Реклама
- из 11
Руками слепите небольшие картошины. Уберите пирожные в холодильник на несколько часов, чтобы они застыли.
- из 11
Готовые пирожные Картошка «Красный бархат» можно полить шоколадом, обвалять в какао или украсить кремом.
Приятного угощения!
- из 11
