Блины из гречневой муки на воде без яиц и молока (постные)
О рецепте
«Постные блины из гречневой муки – это вкусная альтернатива обычным блинам, особенно актуальная для тех, кто соблюдает пост или предпочитает блюда без животных продуктов.»
Приготовление
-
Для приготовления блинов из гречневой муки на воде без яиц и молока соберите все необходимые ингредиенты по списку.
-
В глубокой миске разомните вилкой спелый банан.
-
Добавьте к банану часть воды комнатной температуры и взбейте блендером.
-
Постепенно введите гречневую муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
-
Добавьте соду, погашенную лимонным соком, оставшуюся воду и перемешайте. В конце добавьте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте. Тесто должно получиться жидким, но не слишком водянистым.
-
Разогрейте сковороду и слегка смажьте растительным маслом. Налейте 2 ст. ложки теста и ложкой распределите его по сковороде. Жарьте блин с одной стороны около 2 минут.
-
Затем, аккуратно поддевая края силиконовой лопаткой, переверните и обжарьте с другой стороны еще 1 минуту.
-
Блины из гречневой муки на воде без яиц и молока готовы. Подавайте их горячими с медом, вареньем или свежими фруктами. Приятного аппетита!
