Витаминная смесь из сухофруктов
О рецепте
«В сезон простуд поднять иммунитет поможет витаминная смесь из сухофруктов. Ее очень легко приготовить в домашних условиях. Кроме сухофруктов, вам понадобятся орехи, натуральный мед и лимон.»
Приготовление
-
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению витаминной смеси из сухофруктов.
-
Грецкие орехи в идеале замочить на ночь в воде. Воду слить, а орехи слегка можно подсушить на сухой сковороде или в духовке.
-
Большинство производителей обрабатывают сухофрукты консервантами, чтобы придать им товарный вид. Поэтому сухофрукты необходимо подготовить. Выложите все сухофрукты, кроме грецкого ореха, в дуршлаг и тщательно промойте под проточной водой.
-
Затем залейте кипятком и оставьте в миске на 30 минут. Если изначально сухофрукты были жесткими, то время замачивания можно увеличить. Изюм для смеси подойдет любой, главное без косточек. И светлый, и темный изюм полезны богатыми веществами.
-
Слейте воду и обсушите сухофрукты бумажным полотенцем.
-
Лимон тщательно помойте щеткой, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на дольки, удалите семечки. Переложите в чашу блендера. Туда же добавьте сухофрукты, орехи и измельчите в блендере.
-
Полученную массу переложите в чашу, добавьте мёд и тщательно всё перемешайте. Масса получится густой. При желании густоту смеси можно отрегулировать под себя.
-
Витаминная смесь из сухофруктов готова.
-
Готовую смесь нужно будет переложить в чистые банки. Банки закрыть крышками и убрать в холодильник. Срок годности такой витаминной смеси - 2 месяца.
-
Принимать ее можно в течение дня по 1-2 ч. л. два-три раза. Ну а в сезон простуд - обязательно с горячим чаем. Поднять иммунитет поможет вам еще одно народное средство - это имбирь с лимоном и мёдом.
-
