Пшенная каша в аэрогриле
О рецепте
«Современные кухонные гаджеты не только упрощают процесс приготовления еды, но делают его даже интереснее. Одно из популярных устройств - это аэрогриль. С его помощью можно приготовить сочные стейки, овощи, запеканки, бисквиты, вкусные закуски. Сегодня расскажу, как можно вкусно приготовить пшенную кашу.»
Приготовление
-
Соберите по списку все ингредиенты для приготовления пшенной каши в аэрогриле. Готовить кашу удобнее в порционных горшочках, в них можно сразу и подавать ее.
-
Пшенка - крупа "немного капризная", может горчить, поэтому перед приготовлением ее необходимо подготовить. Пересыпьте пшено в миску и залейте его теплой водой. Хорошо промойте, откиньте на мелкое сито. Повторите процедуру несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
-
Переложите пшено в керамический горшочек или подходящую форму для запекания, которую можно поместить в аэрогриль. Залейте пшено молоком. Читала на сайтах, чтобы сократить время приготовления каши, молоко добавляют горячее. Я добавляла и холодное молоко, и горячее, и вот что скажу - большой разницы во времени я не увидела. Вместо обычного молока для пшенной каши можно использовать растительное - например, соевое или миндальное.
-
Добавьте сахар по вкусу и перемешайте.
-
Поставьте горшочек в корзину аэрогриля. Я готовила пшенную кашу в аэрогриле Tefal, выбрав режим Air fry, температура - 200 градусов, 30 минут.
-
-
За 5 минут до готовности достаньте горшочек с кашей. Аккуратно снимите пленочку, которая образуется от молока, и добавьте кусочек сливочного масла. После того как прозвучит сигнал окончания работы аэрогриля, не торопитесь доставать кашу. Оставьте пшенную кашу в аэрогриле еще минут на 10, на расстойку. Пшенную кашу по этому рецепту можно приготовить с фруктами и сухофруктами.
-
-
Каша получается как из печи. Таким способом можно приготовить любую кашу из разных круп, причем одновременно. Частенько ставлю три различных каши в горшочках. Это очень удобно, так как каждый в семье находит себе кашу по вкусу.
