Адыгейский сыр в кляре на сковороде
30 мин Легко
5
О рецепте
«Не пробовали жарить адыгейский сыр в кляре??? Так что вам мешает))! Мне нравится кляр на газировке, потому что он получается пористым и хрустящим. Отлично подходит к этому виду сыра. Можно подать такой сыр на завтрак или в качестве закуски. Вкусен даже в остывшем виде, только хруста уже не будет.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Адыгейский сыр в кляре на сковороде готовим из таких ингредиентов.
-
Яйцо подсолить, влить минеральную воду. Перемешать.
-
Добавить муку.
-
Перемешать, чтобы не было комочков.
-
Сыр нарезать не тонкими кусочками.
-
Обмакнуть сыр в кляр.
-
И сразу перекладывать на сковороду с горячим маслом.
-
Жарить до лёгкого румянца с обеих сторон.
-
Адыгейский сыр в кляре на сковороде готов.
