Рогалики с черносливом
О рецепте
«Хрустящие, рассыпчатые, сладкие рогалики. В начинке - мягкий и ароматный чернослив. Прекрасная выпечка к домашнему чаепитию.»
Приготовление
- из 12
Приготовить необходимые ингредиенты для рогаликов с черносливом.
- из 12
В холодное масло добавить соль и сахар, размять вилкой.
- из 12
Добавить сметану, перемешать.
- из 12
Всыпать муку и разрыхлитель.
- Реклама
- из 12
Замесить тесто.
Не стоит добавлять сильно много муки, тесто должно быть мягким и не должно липнуть к рукам.
- из 12
Чернослив промыть, нарезать.
Если сухофрукт твёрдый, надо залить его горячей водой и оставить на 5-7 минут.
- из 12
Тесто раскатать в круг.
Нарезать на сегменты.
- из 12
Разложить чернослив на большую сторону.
- Реклама
- из 12
Свернуть рогалики от большого края к меньшему.
- из 12
Можно обвалять рогалики в сахаре, но это по желанию.
- из 12
Выпекать рогалики с черносливом до румяного состояния при температуре 180 градусов.
У меня ушло 15 минут.
- из 12
Приятного аппетита.
