Салат с чесночными гренками
О рецепте
«Приготовим сытный зимний салат с добавлением чесночных гренок. Чесночные гренки я приготовила самостоятельно из белого хлеба. В салате я использовала овощи и фасоль, а для того чтобы он получился постным, добавила немного постного майонеза. Получилось очень вкусно и сытно, как раз то, что нужно для комфортных зимних обедов или ужинов.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления салата с чесночными гренками. Можно сказать, что этот салат я собрала за считанные минуты. У меня была готовая, отварная свекла, консервированная фасоль и готовые чесночные гренки. Как я готовила чесночные гренки, можно посмотреть ЗДЕСЬ (коротко: нарезала на кусочки, поджарила хлеб и смешала его с чесночным соусом) или приготовить по своему вкусу. Для того чтобы отварить свеклу, нужно ее помыть, положить в кастрюлю с водой и варить минут 40, до полной ее готовности. Затем остудить и очистить.
-
В подходящий салатник выложите консервированную белую фасоль, слив предварительно жидкость.
-
Добавьте нарезанные на небольшие кусочки соленые огурцы и красный лук, нарезав его на тонкие перья.
-
Очищенную отварную свеклу нарежьте кубиками и отправьте в салатник.
-
Салат посолите и поперчите и заправьте постным майонезом.
-
Хорошо перемешайте салат.
-
Чесночные гренки в салат добавляйте перед самой подачей. Приятного аппетита!!!
