Салат из капусты и помидоров с маслом
О рецепте
«Очень вкусный и ароматный салат, актуальный в любое время года! Любители лёгких обедов и ужинов оценят его по достоинству!»
Приготовление
-
Соберите всё необходимое для приготовления салата из капусты и помидоров с маслом. Вымойте и обсушите овощи и зелень. Масло рекомендую брать ароматное нерафинированное подсолнечное или другое на свой вкус, но с ярким ароматом.
-
Нашинкуйте капусту тонкой соломкой.
-
Сложите капусту в миску, добавьте спрессованный зубчик чеснока, соль и уксус. По желанию можете добавить щепотку сахара для баланса вкуса. Капусту с чесноком хорошенько помните руками, чтобы капуста пустила сок, а чеснок раскрыл аромат.
-
Добавьте к капусте нарубленную мелко петрушку и нарезанные дольками помидоры.
-
Заправьте салат ароматным подсолнечным маслом и перемешайте.
-
Салат из капусты и помидоров с маслом готов. Подавать его нужно сразу же. Приятного аппетита!
