Жареный лук с медом
О рецепте
«Если вы хотите попробовать что-то необычное и новенькое для вас, то предлагаю приготовить жареный лук с мёдом. Приятная сладость мёда и острота горчицы придают луку аромат и неповторимый вкус.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления жареного лука с мёдом - перед вами.
-
Лук репчатый очистите от кожуры и нарежьте в зависимости от ваших предпочтений. Я нарезала лук полукольцами.
-
Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и выложите в нее лук. В течение 7-10 минут обжарьте лук до мягкости, при этом не забывайте помешивать, чтобы лук не пригорел.
-
Как только лук будет готов, добавьте в сковороду мёд с горчицей. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы лук подружился с ними. Убавьте огонь и продолжайте обжаривать лук еще 5-7 минут.
-
Как только вы уловите насыщенные ароматы карамели, выключайте огонь. Жареный лук с медом готов.
-
Подавать его можно в теплом и холодном виде, слегка присыпав свежей зеленью.
-
Такой лук прекрасно сочетается с мясом, курицей, морепродуктами. Но если вы поджарите кусочек хлеба и выложите на него жареный лук с медом, то вам точно обеспечен вкусный перекус.
-
