Куриные рулетики с картошкой
О рецепте
«Куриные рулетики с картофелем - это и гарнир, и основное блюдо, два в одном, если можно так сказать. Сочные, мягкие, румяные рулеты из куриного филе готовятся несложно, а получается очень вкусно. Я сделала соус из майонеза, горчицы и сметаны, но эти компоненты можно варьировать по своим предпочтениям, однако соус нужен обязательно, чтобы не засушить курицу.»
Приготовление
- из 10
Куриные рулетики с картошкой я готовила из таких ингредиентов.
Сметану, майонез и горчицу перемешать.
- из 10
Картофельное пюре самое обычное.
3-4 картошки надо отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, сделать пюре с добавлением молока.
- из 10
Куриное филе нарезать тонкими пластами. 2 кусочка у меня были толстыми, их я отбила.
Курицу посолить, поперчить и приправить паприкой.
- из 10
Филе курицы смазать соусом.
- Реклама
- из 10
Выложить на соус пару ложек картофельного пюре.
- из 10
Свернуть рулетик.
- из 10
Рулеты переложить в форму. Если выкладываете на фольгу, то её надо смазать маслом.
Смазать рулетики соусом.
- из 10
Запекать до румяного состояния при температуре 180 градусов, у меня ушло 25 минут.
- Реклама
- из 10
Куриные рулетики с картошкой готовы.
- из 10
Приятного аппетита.
